Il Piccadilly è un pomodorino di piccole dimensioni che trae origine dall’antico pomodoro “Vesuviano”, coltivato nel sud Italia.
I suoi grappoli contengono dai 15 ai 20 frutti di forma ovale e dal peso di 30-50 grammi ciascuno.
È un pomodoro ottimo per preparare salse perché durante la cottura la buccia entra in amalgama con la polpa, ma è ottimo anche in insalata per il suo gusto saporito e dolce. Il colore è un bellissimo rosso vivo.
Il grappolo può essere conservato appeso in luogo asciutto ed aerato per diverse settimane mantenendo inalterato il gusto e il profumo. Ricchi di vitamina C che permette al nostro sistema immunitario di funzionare correttamente; contengono licopene, un potente ossidante che protegge il nostro organismo dalle malattie degenerative legate all’invecchiamento e dall’osteoporosi. Tutti i principi nutrizionali presenti nei pomodori lo annoverano fra i cibi anticancro. Sono benefici per la vista. Grazie anche all’alto contenuto di fibre vegetali presenti nella buccia favoriscono il funzionamento dell’intestino e favoriscono la diuresi.
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