Olio Extra Vergine di Oliva Nocellara bottiglia da 0,75l

10,00

Olio Extra Vergine di Oliva VIRONE
Olio verdello (Oliva non completamente matura) naturale non trattato, lavorato a freddo.

Bottiglia da 0,75 l

Descrizione

Il nostro è un olio leggero con un profumo intenso fruttato. L’olio non viene filtrato ma viene fatto decantare in contenitori d’acciaio, preservando così tutte le sue proprietà.
Proviene da tre tipi di oliva, quali la Biancolilla, in quantità maggiore e la Nocellara, combinazione che permette di ottenere un ottimo olio.
Ancora oggi le olive vengono raccolte a mano e vengono molite a freddo nel giro di 24 ore

L’Olio Extra Vergine di Oliva Virone, nato dalla naturale armonia di sole, mare e terra, ha un perfetto equilibrio di colore e gusto; la sua fragranza e la sua fluidità lo rendono perfetto per tutti i tipi di piatti, sia caldi che freddi. I suoi componenti, come la vitamina E, provitamina A e antiossidanti, svolgono una fondamentale azione protettiva per l’organismo. Il suo grado di acidità, tra lo 0,1 e lo 0,5 % in termini di acido oleico, è tra i più bassi. Combina tradizione, bontà e qualità più uniche che rare.

Un equilibrio perfetto di colore, aroma e gusto. Un gusto fruttato medio-leggero e delicato, di sapore dolce, ottima fragranza e freschezza, con una fluidita’ media, e’ essenziale per una buona cucina facendosi apprezzare al crudo, su verdure, minestroni e bruschette, pinzimonio, e in cottura nelle salse e negli arrosti e nelle fritture di carne e pesce.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 9 kg

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