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Olio Extravergine di Oliva latta da 3 L

36.00 

Olio Extra Vergine di Oliva VIRONE
Olio verdello, naturale non trattato, lavorato a freddo, questa tecnica consente di mantenere inalterate le caratteristiche fisiche e nutrizionali dell’olio, permettendo non solo alle proprietà organolettiche di rimanere intatte, ma garantendo anche tutti i benefici che si possono trarre dal suo consumo quotidiano.

 

 

Descrizione

Olio novello campagna olearia 2021/22 :

 

L’Olio ExtraVergine di Oliva Virone, nato dalla naturale armonia di sole, mare e terra, ha un perfetto equilibrio di colore e gusto; la sua fragranza e la sua fluidità lo rendono perfetto per tutti i tipi di piatti, sia caldi che freddi. I suoi componenti, come la vitamina E, provitamina A e antiossidanti, svolgono una fondamentale azione protettiva per l’organismo. Il suo grado di acidità, tra lo 0,1 e lo 0,5 % in termini di acido oleico, è tra i più bassi. Combina tradizione, bontà e qualità più uniche che rare.

Un equilibrio perfetto di colore, aroma e gusto. Un gusto fruttato medio-leggero e delicato, di sapore dolce, ottima fragranza e freschezza, con una fluidita’ media, e’ essenziale per una buona cucina facendosi apprezzare al crudo, su verdure, minestroni e bruschette, pinzimonio, e in cottura nelle salse e negli arrosti e nelle fritture di carne e pesce.

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