Nero d’avola – Nero sacro – Virone

🍷 Nero d’Avola – “Nero Sacro” è un vino rosso che celebra con grazia e potenza l’anima del Nero d’Avola, il vitigno simbolo della Sicilia. Coltivato con cura e vinificato secondo la tradizione, questo Nero d’Avola si distingue per la sua struttura piena, i profumi complessi e la grande bevibilità, esprimendo perfettamente il carattere mediterraneo del territorio da cui proviene.

🟥 Colore

Nel bicchiere si presenta con un rosso intenso dai riflessi violacei, segno di giovinezza e concentrazione del frutto.

👃 Bouquet olfattivo

Al profumo si apre con aromi abbondanti e avvolgenti di frutti rossi maturi, in particolare ciliegia amarena e prugna, accompagnati da una delicata nota speziata con accenni di cannella e spezie dolci che arricchiscono il profilo aromatico

👅 Palato

Al gusto, “Nero Sacro” si rivela di corpo pieno e intenso, con tannini morbidi e ben bilanciati che ne donano struttura senza appesantire. Le note di frutti rossi si fondono armoniosamente con un finale leggermente dolce e speziato, mentre l’equilibrio tra acidità e morbidezza rende il sorso elegante e piacevole.

🍽️ Abbinamenti gastronomici

Questo vino è ideale con piatti robusti e saporiti, come carni arrosto, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. La sua struttura e profondità lo rendono perfetto anche con piatti mediterranei ricchi di sapore.

🥂 Temperatura di servizio

Per apprezzarne al meglio profumi e struttura, si consiglia di servire questo Nero d’Avola intorno ai 16 – 18 °C.