Descrizione
La marmellata extra di mandarini BIO di Casa Montalbano è il modo perfetto per conservare tutto il gusto degli agrumi siciliani in un vasetto da tirar fuori in qualsiasi momento per preparare una fragrante crostata o per stenderne un velo su fette biscottate croccanti. Uno spicchio d’inverno che potrete tenere in dispensa e concedervi quando più lo desiderate.
La marmellata di Casa Montalbano è preparata con mandarini siciliani da agricoltura biologica dai quali la nostra azienda preleva sia la polpa sia la buccia e segue un processo di lavorazione artigianale che prevede solo l’impiego di zucchero di canna e una lunga e lenta cottura.
Per coloro che vogliono provare un accostamento ricercato la nostra marmellata extra di mandarini si sposa benissimo anche con il salato, in particolare con formaggi a pasta dura.
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