Fagottini al Pistacchio – 250g
7.50 €
I Fagottini al pistacchio sono dolcetti friabili e fragranti, con un cuore cremoso di pistacchio che sprigiona aroma intenso e naturale. Perfetti da gustare in ogni momento della giornata, uniscono delicatezza e gusto autentico in un piccolo piacere artigianale.
I Fagottini al pistacchio rappresentano un’elegante espressione della pasticceria artigianale, unendo delicatezza, gusto e ingredienti di qualità in un piccolo scrigno di sapore. La loro pasta esterna, realizzata con farina di grano tipo 00, margarina vegetale, uova, latte in polvere, zucchero a velo, un agente lievitante naturale a base di carbonato acido di ammonio e un pizzico di sale, è soffice, friabile e leggermente dorata, capace di avvolgere con leggerezza il ripieno senza perdere la sua struttura durante la cottura.
Il cuore dei fagottini è un ripieno al pistacchio intenso e cremoso, composto da pistacchio in pasta al 13%, zucchero, grassi e oli vegetali, latte scremato in polvere, lattosio, emulsionante (lecitina di soia) e aromi naturali. Questa combinazione conferisce al ripieno una consistenza vellutata e un sapore ricco, leggermente dolce e aromatico, che si armonizza perfettamente con la pasta friabile esterna.
I fagottini al pistacchio sono ideali come dessert raffinato, spuntino goloso o accompagnamento per tè e caffè. La loro bontà nasce dall’equilibrio tra la delicatezza della frolla e la caratteristica intensità del pistacchio, creando un’esperienza sensoriale completa, capace di conquistare il palato al primo assaggio. Un prodotto che unisce tradizione, qualità e cura artigianale, adatto a chi ama i dolci eleganti e dal gusto autentico.
Nota: può contenere tracce di altra frutta a guscio.
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