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500g – Asparagi

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Gli Asparagi Verdi Freschi sono un tipico ortaggio primaverile. Si presentano con la punta grande e perfettamente chiusa, lo stelo lungo circa 10-15 cm dal colore verde acceso. E’ consigliato dopo averli lavati, incidere una parte di gambo e toglierne la superficie. Gli Asparagi verdi freschi possiedono numerose proprietà benefiche per la nostra salute, sono costituiti per la maggior parte da acqua e hanno poche calorie. Gli Asparagi verdi sono ricchi di fibre e antiossidanti, sono inoltre privi di colesterolo e grassi dannosi, e sono anche poveri di sodio. In cucina hanno moltissimi impieghi, una ricetta tipica è la frittata con gli asparagi.

Origine Italia (Sicilia )

Esaurito

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