Panettone fourré au caramel salé – 1 kg
39.90 €
Un délice moderne et irrésistible. Ce panettone artisanal d’1 kg allie la douceur d’une pâte traditionnelle à levée lente à un cœur onctueux de crème au caramel salé. Son nappage gourmand, avec son glaçage irrésistible et ses éclats croquants, crée un parfait équilibre sucré-salé qui vous séduira dès la première bouchée.
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Laissez-vous tenter par la saveur tendance de ces dernières années, incarnée par le symbole gourmand de Noël. Notre panettone au caramel salé d’1 kg est une véritable expérience sensorielle, conçue pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre le sucré et le salé.
La base est une pâte classique, moelleuse et parfumée, obtenue par une lente fermentation naturelle. Ce nuage de beurre et de vanille renferme une surprise qui se révèle à la découpe : une généreuse garniture onctueuse de crème au caramel salé.
La crème est conçue pour ne pas être écœurante ; la note salée parfaitement équilibrée rehausse la profondeur du caramel et crée un contraste moderne et intrigant qui rafraîchit le palais et invite à une autre bouchée.
Pour parfaire cette délicieuse création, le dôme est recouvert d’un riche glaçage au caramel (ou au chocolat blond « dulcey ») et enrichi de copeaux de caramel croquants ou de cristaux de sel qui apportent de la texture et une saveur supplémentaire.
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Lundi et mardi
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Sauf événements imprévus pouvant allonger les délais de livraison liés à la période de l'année (pendant les périodes de Noël et de Pâques, les délais de livraison peuvent s'allonger jusqu'à 7 jours), à des causes exceptionnelles telles que les intempéries ou les désagréments liés aux restrictions mises en place pour contenir l'épidémie de Covid-19, ou à d'autres types de problèmes tels que l'absence du destinataire.
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