Cannoli aux amandes et à la ricotta – 120 g
11.90 €
L’essence même de la douceur sicilienne : une coque dorée et croquante aux amandes enrobe un cœur de crème onctueuse à la ricotta. Un dessert sans friture et sans gluten, qui ne nécessite pas de réfrigération, parfait pour les amateurs de saveurs délicates et de simplicité raffinée.
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La pureté du blanc rencontre le croquant des amandes.
Cette variante est un hommage à la simplicité. Ici, le cannoli se débarrasse du superflu pour ne laisser place qu’à deux ingrédients principaux : les amandes et la douceur lactée de la ricotta. La coque n’est pas la traditionnelle gaufrette frite, mais une fine lamelle d’amande croustillante, confectionnée artisanalement sans farine ni friture.
Caractéristiques uniques :
La coque : Dorée, brillante et irrésistiblement croustillante. Composée exclusivement d’amandes et de sucre, elle offre une texture croquante qui ne laisse pas les doigts gras et conserve son parfum longtemps.
La garniture : Une garniture minimaliste et raffinée. Une crème onctueuse et pure à la ricotta qui, grâce à sa formulation spéciale, capture les notes douces et lactées de la tradition sicilienne tout en se conservant longtemps.
Sans gluten : Un dessert sûr et délicieux pour tous, naturellement sans gluten grâce à l’absence de farine dans la pâte.
Pratique et conservation : Le grand atout de ce cannoli est sa stabilité. Contrairement aux cannoli frais de pâtisserie, ce produit ne nécessite aucun contrôle de température. La réfrigération n’est pas nécessaire : la crème est conçue pour rester onctueuse et savoureuse à température ambiante, ce qui en fait le dessert idéal à conserver dans le placard ou à offrir.
Idéal pour : Les amateurs de desserts élégants et délicats, parfaits avec un thé léger ou un vin doux aux notes d’amande.
Paquet de 4 (120 g). Sans gluten. Non frit.
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