Cannoli aux amandes et à la crème de noisette – 120 g

Un doux duo : Amande et Noisette

Dans cette variante, la pâtisserie sicilienne célèbre la rencontre de deux fruits nobles. La star de cette création est le cannoli innovant à la coque d’amandes croquantes : sans farine, sans friture, juste un travail artisanal des amandes avec du sucre caramélisé, pour une gaufrette dorée et croustillante.

Caractéristiques uniques:

• La coque : Légère et parfumée, la coque d’amandes remplace la traditionnelle coque frite. Sa torréfaction naturelle crée un support parfait, non gras et qui conserve son croustillant.

• La garniture : À l’intérieur, une crème de noisette onctueuse à la couleur claire et gourmande. La saveur ronde et torréfiée de la noisette se mêle à la douceur de la coque, créant une harmonie de saveurs qui séduit dès la première bouchée.

• Sans gluten : L’absence de farines de céréales rend ce produit naturellement sans gluten, idéal pour les personnes cœliaques ou pour quiconque recherche une alternative sucrée au blé.

Pratique et conservation : Ces cannoli sont prêts à déguster et conçus pour un maximum de praticité. Comme la version à la pistache, ils ne nécessitent aucun contrôle de température : ils se conservent parfaitement dans un placard, ce qui les rend idéaux à avoir chez soi en cas de besoin.

Idéal pour : Un en-cas parfait pour les adultes et les enfants, excellent avec un bon expresso pour équilibrer la douceur, ou en dessert raffiné.

Sans gluten. Non frit