1 kg – Radicchio long
3.90 €
Une variété de chicorée très prisée, cultivée avec soin pour une qualité supérieure. Ses feuilles allongées et effilées, d’un rouge pourpre profond, sont sillonnées de nervures blanches et nettes. Sa saveur est distinctive et agréablement équilibrée, avec une légère amertume en fin de bouche. Ingrédient polyvalent, elle sublime les plats, crue ou cuite, et apporte une touche d’élégance à toutes les recettes.
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